Mappale 17 deve il suo nome alla particella della mappa catastale dell’appezzamento di terra in cui vengono coltivati i tre vitigni che compongono il vino. Cagnulari, Bovale e Barbera Sarda, tre varietà autoctone antiche e quasi dimenticate che portano con loro una storia di millenni.
Quasi la senti, questa storia, quando passeggi dentro le vigne, il vento muove le foglie e le viti sembra che ti parlino. E raccontano.
La terra è scura qui alle pendici del Monte Zara, fa pensare che qui ci fosse un vecchio vulcano, ed è mischiata a roccia friabile che ha il pregio di regalare mineralità ai vini.
Il Monte protegge dalle gelate invernali e dai venti del Nord.
Mappale 17 affina in acciaio, è un rosso strutturato profondamente sardo che contiene al suo interno una bellissima contraddizione: solo vitigni autoctoni eppure con una fortissima idea di internazionalità.
È infatti un vino pensato per essere apprezzato in qualsiasi parte del mondo si trovi.
Mappale 17 - Bovale igt - Monte Zara
Denominazione
Vitigni
Tipologia
Regione
Gradazione alcolica
Formato
Vigneti
Vinificazione
Affinamento
Note aggiuntive