Cagnulari igt Iola dei Nuraghi
Pedra Cuada è un vino di un'uva rossa autoctona del Nord Sardegna, usata da sempre in Sardegna in combinazione prevalentemente con il Cannonau, ora proposta in purezza per esaltare le sue meravigliose caratteristiche.
E' coltivata nei territori calcarei, ricchi di marne e di sedimenti del miocene inferiore di Laerru, davanti allo splendido scenario della Foresta Pietrificata.
Il Gusto minerale è pieno e morbido, con tannini vellutati, rimane fruttato ed è lungo nel finale.
Da abbinare a carni rosse, salumi e formaggi.
Temperatura di servizio: 14-16° C
Alcool 15% vol